วิธีหนึ่งที่จะสงสัยว่าสารตะกั่วรั่วจากท่อของคุณลงสู่น้ำก็คือ ถ้าน้ำประปาครั้งแรกมีรสชาติหวานกว่าน้ำหลังจากที่เปิดใช้ไปสักระยะหนึ่งแล้ว ตะกั่วมีรสหวาน อันที่จริงแล้ว ตะกั่ว(II) อะซิเตต [Pb(C 2 H 3 O2) 2 ·3H 2 O] เป็นสารประกอบที่มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า น้ำตาลตะกั่ว น้ำตาลตะกั่วถูกใช้เป็นสารให้ความหวานตลอดประวัติศาสตร์ ไม่มีน้ำผึ้งหรือน้ำตาล? ไม่มีปัญหา! มีทางเลือกที่ปราศจากแคลอรี่ มันเป็นพิษ แต่คุณจะไม่อ้วนจากการกินมัน ถ้าใช้มากไปอาจลืมกินไปเลยก็ได้ความช่วยเหลือด้านอาหารที่สมบูรณ์แบบ
ชาวโรมันโบราณต้มน้ำองุ่นในหม้อตะกั่วและใช้น้ำเชื่อมที่ได้มาเพื่อทำให้ไวน์มีรสหวานและถนอมผลไม้ เราทุกคนรู้ว่าชาวโรมันมีอาการอย่างไร แต่ตะกั่วอะซิเตตยังคงใช้อยู่ในปัจจุบัน การเตรียมตะกั่ว(II) อะซิเตตสมัยใหม่ทำได้โดยการผสมกรดน้ำอะซิติกกับตะกั่วคาร์บอเนตแล้วทำให้น้ำระเหย
คุณสังเกตไหมว่าลิปสติกบางชนิดมีรสหวานบนริมฝีปากของคุณ แม้ว่าเมื่อคุณอ่านรายชื่อส่วนผสมแล้ว มันไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่นๆ… ก็… ยกเว้นตะกั่วอะซิเตท พบตะกั่วอะซิเตตในลิปสติก สีแดง มากกว่าสีอื่นๆ สารเคมีช่วยให้สีติดทน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงใช้สำหรับทำสี รวมถึงสีผมแบบโปรเกรสซีฟ เช่น Grecian Formula™ สำหรับผู้ชาย คุณสามารถมีผมสีเข้มที่ดูอ่อนเยาว์ได้ ยิ่งดีที่จะดึงดูดผู้หญิงที่น่ารักคนนั้นด้วยริมฝีปากสีแดงทับทิมและจูบที่หอมหวาน
