ตำนานยอดนิยมเล่าว่าแอนดรูว์ แจ็กสันได้รับชีสก้อนใหญ่ที่ทำเนียบขาวในปี 1837 และเสิร์ฟให้แขกในงานเปิดบ้าน เหตุการณ์ดังกล่าวได้รับสถานะเชิงเปรียบเทียบระหว่างการออกอากาศละครโทรทัศน์เรื่อง “The West Wing” และในปี 2014 ยังสร้างแรงบันดาลใจให้กับ วันเผยแพร่สื่อสังคมออนไลน์ของรัฐบาลโอบามา
ในความเป็นจริง ประธานาธิบดีสองคนในยุคแรกคือแจ็คสันและโธมัส เจฟเฟอร์สันได้รับของขวัญเป็นชีสก้อนโต เนยแข็งขนาดยักษ์ทั้งสองมีจุดประสงค์เพื่อถ่ายทอดข้อความเชิงสัญลักษณ์ แม้ว่าชิ้นหนึ่งจะสื่อถึงการเฉลิมฉลองเป็นหลัก ในขณะที่อีกชิ้นหนึ่งก็สะท้อนถึงความขัดแย้งทางการเมืองและศาสนาในยุคต้นของสหรัฐอเมริกา
ชีสทำเนียบขาวขนาดใหญ่
เนยแข็งทำเนียบขาวชิ้นใหญ่ที่รู้จักกันดีที่สุดถูกนำเสนอแก่ประธานาธิบดีแอนดรูว์ แจ็กสันในวันปีใหม่ปี 1836 ชีสนี้ถูกสร้างขึ้นโดยพันเอกโทมัส มีแชม เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมผู้มั่งคั่งในรัฐนิวยอร์ก
Meacham ไม่ได้เป็นพันธมิตรทางการเมืองของแจ็คสันด้วยซ้ำ โดยคิดว่าตัวเองเป็นผู้สนับสนุนของHenry Clayซึ่งเป็นคู่ต่อสู้ของ Whig ตลอดกาลของแจ็คสัน ของขวัญได้รับแรงบันดาลใจจากความภาคภูมิใจในท้องถิ่นในสิ่งที่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อ Empire State
ในช่วงปลายทศวรรษที่ 1830 นิวยอร์กมีความเจริญรุ่งเรือง คลองErieเปิดมานานนับสิบปี และการค้าที่ขับเคลื่อนโดยคลองทำให้นิวยอร์กกลายเป็นแหล่งพลังงานทางเศรษฐกิจ Meacham เชื่อว่าการทำชีสก้อนมหึมาสำหรับประธานาธิบดีจะเป็นการฉลองความสำเร็จอันน่าทึ่งของภูมิภาคนี้ในฐานะศูนย์กลางเกษตรกรรมและอุตสาหกรรม
แสดงชีส
ก่อนที่จะส่งไปให้ Jackson Meacham ได้จัดแสดงชีสใน Utica, New York และเรื่องราวเกี่ยวกับชีสก็เริ่มแพร่สะพัดไปทั่ว The New Hampshire Sentinel เมื่อวันที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2378 พิมพ์เรื่องราวจากหนังสือพิมพ์ Utica, Standard และ Democrat:
” Mammoth Cheese — Mr. TS Meacham จัดแสดงในเมืองนี้ในวันอังคารและวันพุธของสัปดาห์นี้ ชีสน้ำหนัก 1,400 ปอนด์ ทำจากนมวัว 150 ตัวตลอดสี่วันที่นมของเขาใน Sandy Creek, Oswego County มีข้อความต่อไปนี้: “สำหรับแอนดรูว์ แจ็กสัน ประธานาธิบดีแห่งสหรัฐอเมริกา”
“เขายังจัดแสดงเข็มขัดแห่งชาติซึ่งยกขึ้นด้วยความยินดีอย่างยิ่ง นำเสนอรูปปั้นครึ่งตัวที่สวยงามของประธานาธิบดี ล้อมรอบด้วยโซ่ 24 เส้นของสหรัฐอเมริกาและเชื่อมโยงเข้าด้วยกัน เข็มขัดนี้มีไว้สำหรับพันชีสแมมมอธเมื่อนำไปมอบให้กับประธานาธิบดี”
ชีสอีกห้าชนิด
หนังสือพิมพ์รายงานว่า Meacham ยังทำเนยแข็งอีก 5 ชนิด โดยแต่ละชนิดมีขนาดประมาณครึ่งหนึ่งของเนยแข็ง Presidential พวกเขามีไว้สำหรับMartin Van Burenชาวนิวยอร์กที่ดำรงตำแหน่งรองประธานาธิบดี วิลเลียม มาร์ซี ผู้ว่าการรัฐนิวยอร์ก; Daniel Websterนักพูดและนักการเมืองชื่อดัง รัฐสภาแห่งสหรัฐอเมริกา; และสภานิติบัญญัติแห่งรัฐนิวยอร์ก
Meacham มีความตั้งใจที่จะสร้างการประชาสัมพันธ์ที่ดีให้กับโครงการของเขา เขาขนส่งชีสจำนวนมหึมาด้วยความตื่นตาตื่นใจอย่างมาก ในบางเมือง เนยแข็งขนาดมหึมาถูกแห่ไปในเกวียนที่ประดับประดาด้วยธง ในนิวยอร์กซิตี้ ชีสถูกจัดแสดงต่อฝูงชนที่สงสัยใคร่รู้ที่ Masonic Hall Daniel Webster ขณะเดินทางผ่านเมือง รับชีสของ Meacham ก้อนโตของเขาด้วยความยินดี
ส่งไปยังวอชิงตัน
ชีสสำหรับแจ็กสันถูกส่งไปยังวอชิงตันด้วยเรือใบและได้รับการยอมรับจากประธานาธิบดีที่ทำเนียบขาว แจ็คสันออกจดหมายขอบคุณ Meacham มากมายในวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2379 จดหมายอ่านบางส่วน:
ข้าพเจ้าขอให้ท่านรับรองผู้ที่ร่วมกับท่านในการเตรียมของขวัญเหล่านี้ เพื่อเป็นเกียรติแก่รัฐสภาคองเกรสแห่งสหรัฐอเมริกาและตัวข้าพเจ้าเอง ว่าพวกเขามีความยินดีอย่างยิ่งที่เป็นหลักฐานแสดงถึงความเจริญรุ่งเรืองของทหารที่เข้มแข็งของเราในรัฐนิวยอร์ก ผู้ซึ่ง มีส่วนร่วมในงานโคนม
เสิร์ฟชีส
เนยแข็งก้อนโตที่ถูกบ่มในทำเนียบขาวเป็นเวลาหนึ่งปี อาจเป็นเพราะไม่มีใครรู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน เมื่อเวลาในสำนักงานของแจ็กสันใกล้จะสิ้นสุดลง ในต้นปี พ.ศ. 2380 งานเลี้ยงต้อนรับก็ถูกกำหนดขึ้น หนังสือพิมพ์วอชิงตัน The Globe ประกาศแผนการสำหรับชีสมหึมา:
ของขวัญจากนิวยอร์กมีเส้นผ่านศูนย์กลางเกือบ 4 ฟุต หนา 2 ฟุต และหนัก 1400 ปอนด์ มันถูกขนส่งผ่านรัฐนิวยอร์คด้วยขบวนพาเหรดที่ยิ่งใหญ่ ไปยังสถานที่ที่ถูกจัดส่ง มันมาถึงวอชิงตันพร้อมกับซองจดหมายที่ทาสีอย่างสวยงาม เราเข้าใจดีว่าประธานาธิบดีตั้งใจที่จะนำเสนอเนยแข็งชั้นดีที่มีรสชาติประณีตและเก็บรักษาไว้อย่างดี แก่พลเมืองของเขาที่มาเยี่ยมเขาในวันพุธหน้า ของขวัญจากนิวยอร์กจะเสิร์ฟในห้องบอลรูมของคฤหาสน์ของประธานาธิบดี
วันเฉลิมฉลอง
งานเลี้ยงต้อนรับจัดขึ้นในวันเกิดของวอชิงตันซึ่งเป็นวันแห่งการเฉลิมฉลองในอเมริกาช่วงต้นศตวรรษที่ 19 เสมอ การประชุมตามบทความของ Farmer’s Cabinet เมื่อวันที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2380 “เต็มไปด้วยผู้คน”
แจ็กสันซึ่งมาถึงจุดสิ้นสุดของการเป็นประธานาธิบดีแปดปีที่มีการโต้เถียงกัน ถูกอธิบายว่า “อ่อนแอมาก” อย่างไรก็ตามชีสเป็นที่นิยม เป็นที่นิยมมากในหมู่ฝูงชน แม้ว่าบางรายงานจะบอกว่ามีกลิ่นแรงอย่างน่าประหลาดใจ
ชีสเป็นที่นิยม
เมื่อเนยแข็งถูกเสิร์ฟ “กลิ่นที่แรงมากก็โชยออกมา รุนแรงจนสามารถเอาชนะคนสำมะเลเทเมาและผู้หญิงที่ไม่แยแสได้” บทความหนึ่งซึ่งปรากฏเมื่อวันที่ 4 มีนาคม พ.ศ. 2380 ในวารสารการเมืองและวรรณคดีพอร์ตสมัธ รัฐนิวแฮมป์เชียร์ กล่าว หนังสือพิมพ์.
แจ็กสันเคยต่อสู้กับสงครามธนาคารและมีการใช้คำดูถูกเหยียดหยาม “หนูคลัง” ซึ่งหมายถึงศัตรูของเขา และวารสารการเมืองและวรรณกรรมก็อดขำไม่ได้:
เราไม่สามารถบอกได้ว่ากลิ่นของชีสของนายพลแจ็กสันบ่งชี้ว่าเขาทำผิดต่อผู้คนหรือไม่ หรือว่าชีสควรเป็นเหยื่อของ Treasure Rats ซึ่งจะถูกกลิ่นของมันดึงดูดให้ขุดเข้าไปในทำเนียบขาว
ห้ามบริการอาหาร
คำลงท้ายของเรื่องราวคือแจ็คสันออกจากตำแหน่งในอีกสองสัปดาห์ต่อมา และมาร์ติน แวน บูเรน ผู้ครอบครองทำเนียบขาวคนใหม่สั่งห้ามเสิร์ฟอาหารที่งานเลี้ยงรับรองของทำเนียบขาว เศษชีสก้อนมหึมาของแจ็กสันตกลงบนพรมและฝูงชนก็เหยียบย่ำมัน ช่วงเวลาของ Van Buren ในทำเนียบขาวเต็มไปด้วยปัญหามากมาย และเริ่มต้นอย่างน่าสยดสยองเมื่อคฤหาสน์มีกลิ่นเหมือนชีสเป็นเวลาหลายเดือน
ชีสที่เป็นที่ถกเถียงของเจฟเฟอร์สัน
เนยแข็งก้อนใหญ่ข้างต้นถูกมอบให้กับโธมัส เจฟเฟอร์สันในวันปีใหม่ปี 1802 และแท้จริงแล้วเป็นจุดศูนย์กลางของความขัดแย้ง
เหตุผลในการมอบชีสแมมมอธเป็นของขวัญนั้นเป็นเพราะระหว่างการหาเสียงทางการเมืองในช่วงปี 1800 เจฟเฟอร์สันถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักเกี่ยวกับมุมมองทางศาสนาของเขา เจฟเฟอร์สันถือว่าการเมืองและศาสนาควรแยกจากกัน และในบางพื้นที่สิ่งนี้ถือเป็นจุดยืนที่รุนแรง
ของขวัญที่น่าทึ่ง
สมาชิกของศาสนจักรแบ๊บติสต์ในเชสเชียร์ แมสซาชูเซตส์ ซึ่งก่อนหน้านี้เคยรู้สึกว่าถูกกีดกันในฐานะคนนอกศาสนา มีความสุขที่ได้อยู่เคียงข้างเจฟเฟอร์สัน หลังจากเจฟเฟอร์สันได้รับเลือกเป็นประธานาธิบดีเอ็ลเดอร์จอห์น ลีแลนด์ รัฐมนตรีท้องถิ่นได้จัดตั้งผู้ติดตามเพื่อมอบของขวัญล้ำค่าแก่เขา
บทความในหนังสือพิมพ์ New York Aurora ลงวันที่ 15 สิงหาคม พ.ศ. 2344 รายงานเกี่ยวกับการทำเนยแข็ง ลีแลนด์และกลุ่มคนของเขาได้รับเนยแข็งขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ฟุต และใช้นมจากวัว 900 ตัว “ตอนที่ผู้ให้ข้อมูลของเราออกจากเชสเชียร์ ชีสยังไม่ได้กลับด้าน” ออโรรากล่าว “แต่คงอีกไม่กี่วัน เนื่องจากเครื่องจักรสำหรับจุดประสงค์นั้นใกล้จะเสร็จสมบูรณ์แล้ว”
แพร่กระจายอย่างมาก
สงสัยเกี่ยวกับการแพร่กระจายของชีสขนาดใหญ่ หนังสือพิมพ์รายงานว่าในวันที่ 5 ธันวาคม พ.ศ. 2344 เนยแข็งได้มาถึง Kinderhook รัฐนิวยอร์กแล้ว มันถูกนำเข้าไปในเมืองในเกวียน ในที่สุด มันถูกขนขึ้นเรือที่จะพามันไปวอชิงตัน
เจฟเฟอร์สันได้รับเนยแข็งก้อนใหญ่ในวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2345 และเสิร์ฟแก่แขกในห้องตะวันออกของคฤหาสน์ที่ยังสร้างไม่เสร็จ มีความเชื่อกันว่าการมาถึงของเนยแข็งและความสำคัญของของขวัญอาจทำให้เจฟเฟอร์สันเขียนจดหมายถึง Danbury Baptist Association ในคอนเนตทิคัต
จดหมาย “กำแพงแยก”
จดหมายของเจฟเฟอร์สัน ซึ่งลงวันที่วันที่เขาได้รับชีสจากแมสซาชูเซตส์แบ๊บติสต์ เป็นที่รู้จักกันในชื่อ “จดหมายแยกทาง” เจฟเฟอร์สันเขียนว่า:
เชื่อกับคุณว่าศาสนาเป็นเรื่องของมนุษย์และพระเจ้าของเขาแต่เพียงผู้เดียว เขาไม่ควรบอกใครเกี่ยวกับความเชื่อหรือการเคารพบูชาของเขา อำนาจที่ชอบธรรมของรัฐบาลเข้าถึงได้เฉพาะการกระทำเท่านั้น และไม่แสดงความคิดเห็น ข้าพเจ้าเห็นด้วยความเคารพอย่างสูงสุดว่า การกระทำของคนอเมริกันทุกคนที่ประกาศว่าสภานิติบัญญัติของพวกเขาไม่ควรออกกฎหมายเกี่ยวกับการจัดตั้งศาสนาหรือห้ามการใช้สิทธิอย่างเสรีดังนั้นจึงสร้างกำแพงแยกระหว่างคริสตจักรกับโลก รัฐ.
ฝ่ายตรงข้ามล้อเลียนชีส
ไม่น่าแปลกใจเลยที่เจฟเฟอร์สันถูกวิจารณ์โดยฝ่ายตรงข้ามที่มีเสียงร้องของเขา และแน่นอนว่ามีการเพิ่มชีสแมมมอธเข้าไปด้วย The New York Post ตีพิมพ์บทกวีเยาะเย้ยชีสและชายผู้ยินดีรับมัน หนังสือพิมพ์อื่น ๆ เข้าร่วมในการเยาะเย้ย
อย่างไรก็ตาม ผู้นับถือศาสนาคริสต์นิกายโปรแตสแตนต์ที่ส่งเนยแข็งได้มอบจดหมายอธิบายเจตนาของพวกเขาแก่เจฟเฟอร์สัน หนังสือพิมพ์บางฉบับพิมพ์จดหมายของเขา ซึ่งมีข้อความว่า “เนยแข็งไม่ได้ถูกทำขึ้นโดยฝ่าบาทเพื่อฝ่าบาท ไม่ใช่เพื่อหวังจะได้ยศฐาบรรดาศักดิ์หรือตำแหน่งที่ร่ำรวย แต่ด้วยน้ำพักน้ำแรงส่วนตัวของชาวนาที่เกิดมาโดยอิสระ (ไม่มีทาสแม้แต่คนเดียวคอยช่วยเหลือ) เพื่อเลือกประธานาธิบดีจากประชาชนที่เป็นไท”
