La începutul anilor 1900, americanii nu s-au mai săturat de varianta modernă a dulciurilor pentru mișcarea buzelor numită chicle sau gumă popularizată de Thomas Adams. Acest tratament popular are o istorie lungă și a apărut sub mai multe forme de-a lungul timpului.
Cea mai veche înregistrare de gumă de mestecat
Civilizațiile și culturile antice din întreaga lume au folosit o variantă de gumă de mestecat. Se crede că cele mai vechi dovezi pe care le avem despre guma de mestecat datează din neolitic. Arheologii au descoperit în Finlanda gumă de mestecat veche de 6.000 de ani, făcută din gudron de scoarță de mesteacăn, cu amprente de dinți. Se crede că gudronul din care au fost făcute gingiile are proprietăți antiseptice și alte beneficii medicinale.
Culturi antice
Mai multe culturi antice foloseau guma de mestecat în mod regulat. Se știe că grecii antici mestecau mastiche, o gumă făcută din rășina arborelui de mastic. Vechea Maya a mestecat chicle, care este seva arborelui chicozapote.
Modernizarea gumei de mestecat
Pe lângă grecii antici și mayași, guma de mestecat datează de la o varietate de civilizații din întreaga lume, inclusiv eschimosi, sud-americani, chinezi și indienii din Asia de Sud. Modernizarea și comercializarea acestui produs a avut loc în principal în Statele Unite. Nativii americani mestecau rășină făcută din seva bradului. În 1848, americanul John B. Curtis a reluat această practică și a făcut și vândut prima gumă de mestecat comercială numită State of Maine Pure Spruce Gum. Doi ani mai târziu, Curtis a început să vândă gumă de parafină aromată, care a devenit mai populară decât guma de brad.
În 1869, președintele mexican Antonio López de Santa Anna l -a introdus pe Thomas Adams la chicle, ca înlocuitor al cauciucului. Nu a luat naștere ca utilizare pentru gumă, dar Adams a tăiat guma în fâșii și a comercializat-o ca gumă de mestecat Adams New York în 1871.
Beneficii potențiale pentru sănătate
Guma de mestecat poate fi creditată pentru mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi potențiala creștere a cogniției și a funcției creierului după guma de mestecat. S-a descoperit că un aditiv și un substitut al zahărului, xilitolul, reduce cariile și placa de pe dinți. Un alt efect cunoscut al gumei de mestecat este că crește producția de salivă. Saliva crescută poate fi o modalitate bună de a vă menține gura proaspătă, ceea ce ajută la reducerea halitozei (respirația urât mirositoare).
Producția crescută de salivă s-a dovedit, de asemenea, utilă după o intervenție chirurgicală care implică sistemul digestiv și pentru posibila reducere a tulburărilor digestive, cum ar fi GERD, cunoscut și sub numele de reflux acid.
Cronologia gumei de mestecat în vremurile moderne
| Data | inovație de gumă de mestecat |
|---|---|
| 28 decembrie 1869 | William Finley Semple a devenit prima persoană care a brevetat guma de mestecat, brevetul SUA nr. 98.304 |
| 1871 | Thomas Adams a brevetat o mașină pentru fabricarea gumei de mestecat |
| 1880 | John Colgan a inventat o modalitate de a face guma de gumă mai bună pentru o perioadă mai lungă de timp în timp ce mestecă |
| 1888 | Guma lui Adams numită Tutti-Frutti a devenit prima gumă care a fost vândută de la un automat . Aparatele erau amplasate într-o stație de metrou din New York. |
| 1899 | Guma Dentyne a fost creată de farmacistul din New York Franklin V. Canning |
| 1906 | Frank Fleer a inventat prima gumă de mestecat numită gumă de mestecat Blibber-Blubber. Cu toate acestea, mestecatul cu bule nu a fost niciodată vândut. |
| 1914 | Este creat brandul Wrigley Doublemint. William Wrigley, Jr. și Henry Fleer au fost responsabili pentru adăugarea popularelor extracte de mentă și fructe la guma de mestecat. |
| 1928 | Walter Diemer, un angajat al companiei lui Fleer, a inventat guma de gumă dublă de culoare roz de succes . |
| 1960 | Producătorii americani au trecut la cauciucul sintetic pe bază de butadienă ca bază pentru guma de mestecat, deoarece era mai ieftin de făcut. |
