Charles Leiper Grigg s-a născut în 1868 în Price’s Branch, Missouri. Ca adult, Grigg s-a mutat în St. Louis și a început să lucreze în publicitate și vânzări, unde a fost introdus în afacerea cu băuturi carbogazoase.
Cum a dezvoltat Charles Leiper Grigg 7UP
În 1919, Grigg lucra pentru o companie de producție deținută de Vess Jones. Acolo Grigg a inventat și a comercializat prima lui băutură răcoritoare , o băutură cu aromă de portocale numită Whistle pentru o companie deținută de Vess Jones.
După o dispută cu conducerea, Charles Leiper Grigg a renunțat la slujbă (dând fluierul) și a plecat să lucreze pentru Warner Jenkinson Company, dezvoltând agenți de aromă pentru băuturi răcoritoare. Grigg a inventat apoi a doua băutură răcoritoare numită Howdy. Când în sfârșit a trecut de la Warner Jenkinson Co., și-a luat sifonul Howdy cu el.
Împreună cu finanțatorul Edmund G. Ridgway, Grigg a continuat să formeze Howdy Company. Până acum, Grigg inventase două băuturi răcoritoare cu aromă de portocale. Dar sucurile lor s-au luptat cu regele tuturor sucurilor de portocale, Orange Crush. Dar nu a putut concura când Orange Crush a crescut pentru a domina piața sucurilor de portocale.
Charles Leiper Grigg a decis să se concentreze pe arome de lămâie-lime. Până în octombrie 1929, el inventase o nouă băutură numită Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Sodas. Numele a fost schimbat rapid în 7Up Lithiated Lemon Soda și apoi a fost schimbat din nou în simplu 7Up în 1936.
Grigg a murit în 1940, la vârsta de 71 de ani, în St. Louis, Missouri, în supraviețuirea soției sale, Lucy E. Alexander Grigg.
Litiu în 7UP
Formularea originală conținea citrat de litiu , care a fost utilizat în mai multe medicamente brevetate la acea vreme pentru a îmbunătăți starea de spirit. A fost folosit de multe decenii pentru a trata depresia maniacal. Era popular să mergeți la izvoare care conțineau litiu, cum ar fi Lithia Springs, Georgia sau Ashland, Oregon pentru acest efect.
Litiul este unul dintre elementele cu un număr atomic de șapte, pe care unii l-au propus ca teorie de ce și-a primit numele 7UP. Grigg nu a explicat niciodată numele, dar a afirmat că 7UP a avut efecte asupra stării de spirit. Deoarece a debutat la momentul prăbușirii pieței de valori din 1929 și a debutului Marii Depresiuni , acesta a fost un punct de vânzare.
Referirea la litie a rămas în nume până în 1936. Citratul de litiu a fost renunțat de la 7UP în 1948, când guvernul a interzis utilizarea lui în băuturile răcoritoare. Alte ingrediente problematice au inclus EDTA de calciu disodic , care a fost eliminat în 2006, moment în care citratul de potasiu a înlocuit citratul de sodiu pentru a reduce conținutul de sodiu. Site-ul companiei notează că nu conține suc de fructe.
7UP continuă
Westinghouse a preluat 7UP în 1969. Apoi a fost vândut lui Philip Morris în 1978, o căsătorie între băuturi răcoritoare și tutun . Firma de investiții Hicks & Haas a cumpărat-o în 1986. 7UP a fuzionat cu Dr. Pepper în 1988. Acum o companie combinată, a fost cumpărată de Cadbury Schweppes în 1995, o uniune mai probabilă de ciocolată și băuturi răcoritoare. Compania respectivă a desființat Dr. Pepper Snapple Group în 2008.
