Senyawa alifatik adalah senyawa organik yang mengandung karbon dan hidrogen yang terhubung dalam rantai lurus, rantai bercabang, atau cincin non-aromatik. Ini adalah salah satu dari dua kelas hidrokarbon yang luas, yang lainnya adalah senyawa aromatik.
Senyawa rantai terbuka yang tidak mengandung cincin bersifat alifatik, baik yang mengandung ikatan tunggal, rangkap dua, maupun rangkap tiga. Dengan kata lain, mereka bisa jenuh atau tidak jenuh. Beberapa alifatik adalah molekul siklik, tetapi cincin mereka tidak stabil seperti senyawa aromatik . Sementara atom hidrogen paling sering terikat pada rantai karbon, atom oksigen, nitrogen, belerang, atau klorin juga dapat hadir.
Senyawa alifatik juga dikenal sebagai hidrokarbon alifatik atau senyawa eliptik.
Contoh Senyawa Alifatik
Etilena , isooctane, acetylene, propene, propane, squalene, dan polyethylene adalah contoh senyawa alifatik. Senyawa alifatik paling sederhana adalah metana, CH4.
Sifat Senyawa Alifatik
Fitur yang paling signifikan dari senyawa alifatik adalah bahwa kebanyakan dari mereka mudah terbakar. Untuk alasan ini, senyawa alifatik sering digunakan sebagai bahan bakar. Contoh bahan bakar alifatik termasuk metana, asetilena, dan gas alam cair (LNG).
Asam alifatik
Asam alifatik atau ellifatik adalah asam dari hidrokarbon non-aromatik. Contoh asam alifatik adalah asam butirat, asam propionat dan asam asetat.
