Definisi nukleasi (kimia dan fisik)

definisi nukleasi

Nukleasi adalah proses di mana tetesan cairan mengembun dari uap , atau gelembung gas dapat terbentuk dalam cairan mendidih. Nukleasi juga dapat terjadi dalam larutan kristal untuk menumbuhkan kristal baru . Itu terlihat dalam gas ketika gelembung kecil bergabung menjadi yang lebih besar. Secara umum, nukleasi adalah proses pengorganisasian diri yang mengarah ke fase termodinamika baru atau struktur perakitan sendiri.

Nukleasi dipengaruhi oleh tingkat pengotor dalam suatu sistem, yang dapat menyediakan permukaan untuk mendukung perakitan. Dalam nukleasi heterogen, organisasi dimulai pada titik nukleasi permukaan. Dalam nukleasi homogen, organisasi terjadi jauh dari permukaan. Misalnya, kristal gula yang tumbuh pada seutas tali adalah contoh nukleasi heterogen. Contoh lain adalah kristalisasi kepingan salju di sekitar partikel debu. Contoh nukleasi homogen adalah pertumbuhan kristal dalam larutan daripada di dinding wadah.

Contoh nukleasi

• Debu dan polutan menyediakan situs nukleasi uap air di atmosfer untuk membentuk awan.
• Benih kristal menyediakan situs nukleasi untuk pertumbuhan kristal.
• Dalam letusan Diet Coke dan Mentos , permen Mentos menawarkan situs nukleasi untuk pembentukan gelembung karbon dioksida.
• Jika Anda memasukkan jari Anda ke dalam segelas soda, gelembung karbon dioksida akan terbentuk di sekitarnya.

Sumber

• Pruppacher, HR; Klett JD (1997). Mikrofisika Awan dan Curah Hujan .
• Sear, RP (2007). “Nukleasi: Teori dan Aplikasi untuk Larutan Protein dan Suspensi Koloid” (PDF). Jurnal Fisika: Materi Terkondensasi . 19 (3): 033101. doi: 10.1088/0953-8984/19/3/033101