Dalam kimia, ada banyak istilah yang membedakan berbagai senyawa. Anda mungkin menemukan istilah asam lemak atau asam monokarboksilat di beberapa titik dalam karir ilmiah Anda. Definisi asam lemak adalah istilah yang penting untuk diketahui, begitu juga dengan aliasnya.
Definisi Asam Lemak: Asam lemak adalah asam karboksilat dengan rantai samping hidrokarbon yang panjang. Sebagian besar asam lemak mengandung atom karbon dalam jumlah genap dalam rantai hidrokarbon dan mengikuti rumus molekul umum CH 3 (CH 2 ) x COOH di mana x adalah jumlah atom karbon dalam rantai hidrokarbon.
Juga Dikenal Sebagai: Asam Monokarboksilat
