Cuando mezcla ácido sulfúrico concentrado y agua, vierte el ácido en un volumen mayor de agua. Mezclar los productos químicos de otra manera puede presentar un peligro para la seguridad del laboratorio.
Si agrega ácido al agua o agua al ácido es una de esas cosas que es importante recordar, pero es posible que deba averiguarlo. El ácido sulfúrico (H 2 SO 4 ) reacciona muy vigorosamente con el agua en una reacción altamente exotérmica. Si agrega agua al ácido sulfúrico concentrado, puede hervir y escupir y puede sufrir una quemadura de ácido desagradable. Si te preguntas sobre el cambio de temperatura, mezclando 100 ml de ácido sulfúrico concentrado y 100 ml de agua inicialmente a 19 grados C se alcanza una temperatura de más de 131 grados C en un minuto. El escupir o salpicar de ácido que resulta de mezclarlos en el orden incorrecto se debe al intenso calor producido por la ebullición retardada.
Ácido sulfúrico y seguridad del agua
Si derrama un poco de ácido sulfúrico en su piel, debe lavarla con abundante agua fría y corriente lo antes posible. El agua es menos densa que el ácido sulfúrico, por lo que si viertes agua sobre el ácido, la reacción ocurre sobre el líquido. Si agregas el ácido al agua, se hunde. Cualquier reacción salvaje y loca tiene que atravesar el agua o el vaso de precipitados para llegar a ti. ¿Cómo recuerdas esto? Aquí hay algunos mnemotécnicos:
- AA: Agregar ácido
- Ácido al agua, como A&W Root Beer
- Gota de ácido, no de agua
- Si crees que tu vida es demasiado plácida, agrega el agua al ácido
- Primero el agua, luego el ácido, de lo contrario no será plácido
Personalmente, no encuentro ninguna de esas mnemotécnicas fáciles de recordar. Lo hago bien porque creo que si lo hago mal, prefiero que me salpique un recipiente entero de agua que un recipiente entero de ácido sulfúrico, así que me arriesgo con el pequeño volumen de ácido y el gran volumen de agua _
Reacción de ácido sulfúrico y agua
Cuando mezclas ácido sulfúrico y agua, el ácido sulfúrico dona un ion de hidrógeno, produciendo el ion hidronio. El ácido sulfúrico se convierte en su base conjugada, HSO 4 – . La ecuación de la reacción es:
H 2 SO 4 + H 2 O → H 3 O + + H SO 4 –
